La Cuisine
Cocktails
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Frites maison
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Vins naturels
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Plats de saison
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Produits locaux
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Produits locaux
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À Phare Citadelle, la cantine est pensée comme espace de rassemblement, un lieu accueillant, de partage et de convivialité. C'est un espace ouvert à tou·te·s, de convergence entre les différents usagers du tiers-lieu.
☆ Horaires de la cuisine :
Service du soir de 18h à 22h à partir du 4 avril 2025
Brunch les dimanches de 12h à 15h à partir du 20 avril 2025
Service du midi de 12h à 14h à partir du 30 avril 2025
☆ Horaires d'ouverture de Phare Citadelle du 4 au 20 avril 2025 :
Vendredis et samedis : Ouvert de 14h à 01h
Dimanches : Ouvert de 12h à 22h
Ouvertures et fermetures exceptionnelles selon la prog’ et la météo ! Retrouvez les horaires d’ouverture du jour sur nos réseaux sociaux.
À Phare Citadelle, nous travaillons avec des produits bio et/ou locaux, de saison. Nos producteur·rices, fournisseurs nous livrent des produits frais et locaux, chaque semaine. Les fruits et légumes proviennent de la Ferme Diemer en agriculture raisonnée à Kolbsheim, le café est torréfié à Strasbourg par Mokxa, les vins naturels français viennent de la cave "Au fil du Vin libre" de Jean Walch..