La Cantine
À Phare Citadelle, la cantine est pensée comme espace de rassemblement, un lieu accueillant, de partage et de convivialité. C'est un espace ouvert à tou·te·s, de convergence entre les différents usagers du tiers-lieu.
Horaires de la cantine :
MER-JEU-VEN : 18h > 22h
SAM : 18h > 23h
DIM 11h > 15h puis 17h > 21h
Horaires d'ouverture de Phare Citadelle :
MER -JEU : 17h > 23h
VEN : 17h > 1h
SAM : 15h > 1h
DIM : 11h > 21h
À Phare Citadelle, nous travaillons avec des produits bio et/ou locaux, de saison. Nos producteur·rices, fournisseurs nous livrent des produits frais et locaux, chaque semaine. Les fruits et légumes proviennent de la Ferme Diemer en agriculture raisonnée à Kolbsheim, le café est torréfié à Strasbourg par Mokxa, les vins naturels français viennent de la cave "Au fil du Vin libre" de Jean Walch..