La Cantine
Cocktails
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Frites maison
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Vins naturels
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Plats de saison
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Produits locaux
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Plats de saison
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Frites maison
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Vins naturels
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Produits locaux
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À Phare Citadelle, la cantine est pensée comme espace de rassemblement, un lieu accueillant, de partage et de convivialité. C'est un espace ouvert à tou·te·s, de convergence entre les différents usagers du tiers-lieu.
Horaires de la cantine :
Phare Citadelle ouvre ses portes à 12h et la formule de midi est accessible jusqu'à 14h la cantine rouvre à 18h.
mer-ven : 12h>14h puis 18h > 23h
sam : 18h > 23h
dim 11h > 15h puis 17h > 22h
À Phare Citadelle, nous travaillons avec des produits bio et/ou locaux, de saison. Nos producteur·rices, fournisseurs nous livrent des produits frais et locaux, chaque semaine. Les fruits et légumes proviennent de la Ferme Diemer en agriculture raisonnée à Kolbsheim, le café est torréfié à Strasbourg par Mokxa, les vins naturels français viennent de la cave "Au fil du Vin libre" de Jean Walch..